GINGER ROOTS est la structure qui ambitionne de lancer sur le marché malien et international une gamme de jus naturels mixant tradition et modernité.
Le projet a pour but de valoriser les fruits notamment de saison en les transformant en jus de fruits de qualité dans des conditionnements de type prêt-à-boire tout en augmentant leur temps de conservation.
GINGER ROOTS fournira également des sirops, concentrés de pâte de fruit comme intrants pour les fabricants de produits alimentaires et pharmaceutique à base de sirop notamment pédiatriques.